НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – 11 апреля ООО “Норильское торгово-производственное объединение” провело во всех столовых предприятий группы “Норильский никель” День австралийской кухни.
Посетителям предложили более трех десятков национальных и любимых австралийцами блюд, в том числе: традиционные салаты, рыбный бумеранг, тасманийскую глазированную треску, бифштекс с бананами, различные супы, вторые блюда из говядины, баранины и языка, пиццу, и, конечно, пирожное “Ламингтон”, без которого у австралийцев не обходится ни один обед. Технологи и повара общественного питания “НТПО” составили богатейшее меню и пригласили работников “Норникеля” окунуться в мир кулинарных изысков, ощутить национальный колорит и своеобразие каждого блюда.
День австралийской кухни состоялся в рамках проекта “Путешествие по кухням мира”, знакомящего норильчан с особенностями национальных блюд стран, участвующих в проектах развития “Норильского никеля”. Кухни других народов могут содержать весьма специфические рецепты, однако, сотрудники “НТПО” стараются выбирать только самые вкусные и полезные блюда.
В течение года посетителей производственных столовых познакомят с национальными блюдами Китая, Аргентины и Южно-Африканской Республики.
Как ранее сообщалось, в рамках проекта в сентябре прошлого года “НТПО” провело День английской кухни, в октябре – День национальной кухни народов Севера (в преддверии организованного медиакомпанией “Северный город” этнического праздника встречи зимы “Большой Аргиш”), в ноябре – День индонезийской кухни, в декабре – День ботсванской кухни, 30 января этого года с успехом прошел День финской кухни, а 27 февраля – День кухни Кубы.
editor, Денис Кожевников
