НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – Красноярскстат незадолго до масленичной недели опубликовал данные об изменении стоимости ингредиентов для основного блюда масленичного стола – блинов.
За год значительнее всего цены выросли на масло сливочное и молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности – на 23,2% и 10,7% соответственно. Прирост цен на муку пшеничную составил 1,8%. На сахар-песок, напротив, зафиксировано снижение цены на 11,7%, на яйца куриные – на 6,3%, на масло подсолнечное – на 0,8%.
Средняя цена сливочного масла по краю в январе составила 499,23 руб. за 1 кг, на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности цены сложились на уровне 55,08 руб. за 1 л, на муку пшеничную – 34,98 руб. за 1 кг, на сахар-песок – 49,83 за 1 кг, на десяток куриных яиц – 59,17 руб., на подсолнечное масло – 116,4 руб. за 1 л.