#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В развлекательном центре «Синема-АРТ-холл» прошел XIV ежегодный кулинарный поединок среди газовиков «Секрет гурмана».
Свои блюда на суд жюри и зрителей представили 16 работников АО «Норильскгазпром».
Кулинарный вечер открылся мастер-классом от эксперта восточной и европейской кухни шеф-повара кафе «Малина» Руслана Асанова, который представил семгу под сливочным соусом. В «Таймырском телеграфе» Руслан – частый гость рубрики «Вкус Севера».
Он же как независимый эксперт и получил первую награду из рук председателя жюри, генерального директора АО «Норильскгазпром» Андрея Чистова. Кулинару вручили диплом за популяризацию кулинарного искусства, преданность профессии, активное участие и проведение мастер-класса.
В этом году работать в жюри пригласили многократного участника конкурса «Секрет гурмана», повара высшей категории, заведующую столовой на ГРС-1 Елену Тропину. Она не раз проводила мастер-классы по приготовлению оригинальных новогодних блюд на протяжении нескольких лет, и в этот раз, уже как член жюри, оценила плоды своих ежегодных уроков. По ее словам, газовики-кулинары вполне могут работать профессиональными поварами – блюда выполнены на высоком уровне.
С выводами ветерана конкурса согласились и остальные члены жюри. Специального приза от генерального директора Андрея Чистова удостоилась ведущий инженер отдела промышленной экологии Евгения Ботяновская. Приготовленный ею морс «Северный иммунитет» оказался на вкус не только выше всяческих похвал, но и единственным среди всех представленных блюд, выполненным в оригинальной манере.
Все участники и победители конкурса достойны новых кулинарных свершений, шедевров и побед в наступающем новом году, считают организаторы.
Накануне АО «Норильскгазпром» поощрили за полный курс вакцинации от коронавируса.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Instagram и Facebook.
Денис Кожевников
Фото: АО «Норильскгазпром»
