#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – На Южно-Соленинском газоконденсатном месторождении открылся новый блок торгового обслуживания. В здании разместились обеденный зал на 36 посадочных мест площадью 102 квадратных метра, магазин с торговым залом площадью 66 квадратных метров, продуктовые склады, мясорыбный и овощной, горячий и холодный цеха и помещения для персонала. Площадь объекта – 1021,25 квадратного метра, что в два раза превышает площадь старого, построенного в 1975 году.
«Конструктивные решения для новой столовой разработаны заводом-изготовителем – компанией «К-Модуль» в городе Ковров Владимирской области. Здание сборно-разборного типа доставили на Таймыр по Северному морскому пути с последующей перебазировкой груза в Дудинку на Южно-Соленинское месторождение по снежно-зимней дороге. Возводить новую столовую начали в мае 2023 года. Сначала выполнили работы по устройству основания фундамента, затем смонтировали модульное здание из быстровозводимых сборно-разборных блоков контейнерного типа. В 2024 году выполнили монтаж внешних и внутренних инженерных коммуникаций, отделочные и пусконаладочные работы», – рассказала Марина Мирошниченко, руководитель проектной команды №2 АО «Норильскгазпром».
Новый блок торгового обслуживания оснащен современным оборудованием, инвентарем, мебелью. Объем поставок составил более полутора тысяч позиций. Есть в блоке торгового обслуживания и своя пекарня. Производительность – 80 килограммов хлеба и хлебобулочных изделий за смену. Режим работы пищеблока – 12 часов, производственная мощность – 855 блюд в сутки. Как пояснил директор «ПроСервис Восток» Игорь Аронов, трехразовое питание должно составлять 3700 килокалорий, что соответствует нормам пищевой калорийности для работы в условиях Крайнего Севера. Меню для газовиков, работающих в суровых условиях Заполярья, создается технологами компании «ПроСервис» и в обязательном порядке учитывает повышенные требования к калорийности и сбалансированности блюд. В меню также предусмотрены диетические и вегетарианские блюда.
Для хранения запасов продуктов предусмотрены складские помещения общей площадью 227,49 квадратного метра. Также есть блок водоподготовки, в котором размещена установка очистки воды «РосАква-Ф-2». Через нее проходит вся вода, которую используют для приготовления пищи в столовой. Что касается нового магазина, здесь представлен расширенный ассортимент продовольственных товаров и товаров повседневного спроса. При формировании ассортимента традиционно учитывают потребности не только газовиков, работающих в вахтовом поселке, но и местного коренного населения.
«Строительство и открытие объектов такого уровня – очень крупное и важное событие, – отметил Андрей Чистов, генеральный директор АО «Норильскгазпром». – Построенный блок торгового обслуживания – это современное, надежное, безопасное и комфортное здание столовой, отвечающее всем требованиям нормативных документов в области санитарно-бытовой гигиены. Социально-бытовые условия для наших работников постоянно улучшаются. Сейчас идет строительство двух жилых комплексов. Один здесь, на Южно-Соленинском, второй на Мессояхском месторождении, проживать в них будут по 130 человек. Открыть общежития планируем в этом году».
Ранее «Таймырский телеграф» писал о том, что в «Норильскгазпроме» состоялся конкурс «Секрет гурмана».
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Виктор Царев
Фото: Норильскгазпром
