#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» пройдет с 25 по 30 марта в Мурманске в рамках культурной программы Международного арктического форума «Арктика – территория диалога» (МАФ), сообщает ТАСС.
Объединенная команда рестораторов и шеф-поваров из субъектов Арктической зоны РФ представит меню региональной аутентичной кухни, в которой используют продукты северных морей и местных производителей.
«Этот фестиваль будет особенным, так как мы расширяем географию участников гастрономического пространства. В меню фестиваля будут как полюбившиеся позиции с хитами арктической кухни, так и абсолютные новинки», – отметила заместитель губернатора – министр развития Арктики и экономики Мурманской области Светлана Панфилова.
На фестивале будет работать офис туристского информационного центра Мурманской области, где жители и гости города узнают о популярных туристических программах и получат паспорт полярника. На фестивале организуют арктическую почту, где все желающие смогут отправить своим близким эксклюзивные памятные открытки.
Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» проходит с 2018 года. Мероприятие направлено на привлечение внимания к местной кухне, продуктам питания региональных производителей и дикоросам Заполярья.
Ранее «Таймырский телеграф» рассказывал о том, что перспективы международных инициатив обсудят на Международном форуме «Арктика – территория диалога».
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Мария Иванова
Фото: Николай Щипко
