#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Агентство развития Норильска (АРН) организовало для собственников и управленцев гостиничного бизнеса мастер-класс по грамотной оптимизации затрат.
«Ни капли воды! Только практические кейсы и примеры. Готовые формы и таблицы», – анонсировали мероприятие организаторы.
Участники мастер-класса – руководители подразделений и менеджеры высшего звена – разобрали, как контролировать деятельность отеля с помощью цифр, узнали или повторили общепринятые экономические показатели применительно к гостиничной сфере, изучили специализированные отраслевые параметры, потренировались анализировать доходы и расходы, принимать решения на основе цифр.
Занятие провела управленец с 20-летним стажем в сфере гостеприимства Екатерина Брюханова, участвовавшая в реновации и проектировании отелей.
Напомним, мастер-класс «Управленческий учет» – адаптированная в короткое занятие программа большого тематического кейса, который уже четыре года проводят для слушателей курсов профессиональной переподготовки «Менеджмент гостеприимства».
«Встреча открыла отельерам реальные методы оптимизации затрат без ущерба для сервиса и качества услуг», – отметила заместитель директора АРН по развитию туризма Анастасия Король.
Ранее по инициативе АРН социологи и экономисты начали изучать креативный потенциал Норильска. Также мы сообщали, что уже меньше чем через месяц на плато Путорана впервые пройдет этап чемпионата мира по плаванию в открытой воде X-WATERS.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Instagram и Facebook.
Анжелика Степанова
Фото: Евгений Стренадко
