#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – 600 килограммов просроченной пищевой продукции, а также тараканов обнаружили специалисты управления Роспотребнадзора при проверке Норильского молочного завода.
В ходе плановой проверки общества «Норильский молочный завод» было выявлено множество нарушений, среди них – непроведение контроля качества поступающего сырья; невыполнение требований к маркировке готовой продукции (не указывается номер партии, год изготовления, страна изготовления); отсутствие условий для соблюдения личной гигиены работников (душевые в нерабочем состоянии); отсутствие медицинских книжек и сведений о гигиеническом обучении и аттестации у работников предприятия; хранение на производстве пищевой продукции с истекшим сроком годности (наполнители для пищевых продуктов общим весом 600 килограммов); захламление производственных помещений: в моечной находятся сварочные баллоны, куски полиэтиленовой пленки, демонтированное оборудование (сепаратор); на складе хранения сухого молока осуществляется хранение пиломатериала (доски с торчащими гвоздями); несоблюдение требования к режиму дезинфекции производственных помещений, а также наличие живых тараканов, сообщается на официальном сайте управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю.
Кроме того, в рабочих зонах цехов, на полу, на оборудовании, на стенах имеются следы загрязнений.
При этом отобранные пробы продукции соответствуют всем гигиеническим нормативам.
По выявленным нарушениям управлением Роспотребнадзора ООО «Норильский молочный завод» привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей, а также выданы предписания об устранении нарушений с установленным сроком. Вся просроченная продукция снята с реализации.
Постановление вступило в законную силу.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Текст: Мария Иванова
