#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Клуб-лекторий «Обогатительная фабрика» – совместный проект медиакомпании «Северный город» и компании «Норникель». Встреча с кофейным сомелье Сергеем Сербиным состоится в пятницу, 11 декабря.
С помощью чашечки кофе можно взбодриться с утра, отдохнуть в обед или расслабиться, придя домой после тяжелого рабочего дня. Никто не умеет так хорошо готовить его, как профессиональный бариста. Но после встречи с основателем и идейным вдохновителем норильского проекта «Кофе-Друг» Сергеем Сербиным не придется каждый раз бежать в кофейню, когда захочется попробовать этот терпкий напиток. Сербин удивит своей коллекцией исчезающих видов гейзерных кофеварок и покажет несколько способов заваривания кофе.
Кроме того, норильчанин с 16-летним стажем работы в кофейном бизнесе ответит на вопросы: что такое «колесо вкусов», откуда взялся термин «кофейный туризм», с какого возраста детям можно пробовать этот бодрящий напиток? И, ссамое главное, как в маленьком городе реализовать свою мечту.
Лекция «Кофе – друг с хорошей репутацией» пройдет 11 декабря в медиакомпании «Северный город» по адресу улица Комсомольская, 33а, 3-й этаж. Начало в 19 часов. Зарегистрироваться на встречу можно на Timepad по активной ссылке.
Екатерина Елканова