12+

Отечественную рыбу и морепродукты обещают сделать доступными

27 июля 2022, 13:20

Специалисты изучат спрос и разработают предложения и меры поддержки производителей.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Эксперты изучат потребительский спрос и выработают предложения для повышения доступности широкого ассортимента качественной отечественной рыбы для россиян.

Специалисты исследуют рынок с точки зрения возможностей по импортозамещению, а также разработают меры господдержки отечественным производителям и возможности поставок импортной рыбпродукции из дружественных стран.

Исследование «Отечественная рыба в изобилии на столах россиян» проводят Корпорация развития Дальнего Востока и Рыбный союз. Результаты обсудят 5–8 сентября на сессии по развитию рыбохозяйственного комплекса Дальнего Востока в рамках ВЭФ-2022.

Кроме того, эксперты считают актуальной задачей и популяризацию рыбы и морепродуктов, особенно среди молодежи.

«Важно понятно и интересно рассказывать о пользе рыбной продукции, возможностях приготовления блюд из разных видов рыбы, о том, что рыбная продукция необходима в рационе здорового питания», – говорится в сообщении Министерства по развитию Дальнего Востока и Арктики.

Напомним, в Красноярске через два-три года планируют разводить для продажи таймырского гольца – самую полезную рыбу в мире.

Ранее мы рассказывали, что импортного лосося хотят заменить отечественным. Ловля «огуречной» рыбы – корюшки – стала на Таймыре ежегодной традицией, а повара Заполярья охотно делятся интересными рецептами рыбных блюд северной кухни, их можно посмотреть в нашем специальном разделе «Вкус Севера».

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Анжелика Степанова

Фото: istockphoto.com и Николай Щипко

27 июля, 2022

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Литвиненко О. А.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности