12+

Роскачество проверит пельмени в магазинах Красноярского края

15 сентября 2023, 09:50

Проверки коснутся торговых сетей и производителей в разных регионах России.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Роскачество запускает исследование качества пельменей, произведенных в России. Образцы закупят по всей стране, в том числе в торговых сетях Красноярского края.

Пельмени исследуют по более чем 50 параметрам: на наличие антибиотиков, консервантов и ароматизаторов, оценят массу нетто, качественные характеристики теста и мяса на наличие крахмала, сои, субпродуктов.

В Роскачестве напомнили, что идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов: мясной фарш, репчатый лук, муку, яйца, воду, соль и перец.

Так как пельмени не диетический продукт, специалисты рекомендуют приверженцам правильного питания не есть больше десяти пельменей за прием пищи: это 150 граммов, или приблизительно 300 ккал, если не добавлять в них майонез, масло или сметану.

В ведомстве отметили, что пельмени с говядиной в России самые популярные. Около 70 процентов россиян покупают замороженные пельмени. Лишь 24 процента готовят и тесто, и начинку самостоятельно.

Ранее в России запустили акцию «Кабачокшеринг»: все желающие могли сдать лишние кабачки, а те, кому они нужны – забрать себе. Здоровые продукты предложили маркировать эмблемой «Одобрено Минздравом». Большинство жителей Красноярского края недоедают овощей и фруктов. Специалисты выяснили, что вегетарианство опасно для жителей Арктики.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Виктор Царев

Фото: Ольга Полянская

15 сентября, 2023

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020-2023. 12+
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Любимая П. Ю.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности