#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Россияне рассказали о двух самых любимых летних блюдах. Шашлыку отдали предпочтение 38 процентов опрошенных аналитиками сервисов SuperJob и «Х5 Клуб». В исследовании приняли участие 1600 респондентов старше 18 лет из всех округов страны.
Каждый четвертый опрошенный также назвал в числе блюд-фаворитов окрошку на квасе или кефире. Интересно, что холодный суп одинаково любят и мужчины, и женщины, а шашлык – скорее мужское блюдо: 40 и 35 процентов соответственно. Кроме того, поклонников жаренного на костре мяса больше среди молодежи до 34 лет – 48 процентов.
Свекольник назвали лишь 7 процентов участников исследования. Еще 15 процентов любят разнообразить летнюю кухню кабачковыми оладьями, овощными салатами со сметаной, щами со щавелем, ягодными пирогами и мороженым.
С учетом скидок по программам лояльности приготовить окрошку на четверых в этом году в среднем обойдется от 712 до 728 рублей. Свинина в маринаде на майские праздники также по скидкам будет стоить в среднем по России 178 рублей за килограмм, любителям баранины придется отдать 460 рублей, а, например, в Ленинградской области – 527 рублей.
В Норильске цена килограмма шашлыка из оленины стоит 957 рублей, из свинины – 760, куриный – 593 рубля, колбаски для гриля – 630 рублей за килограмм, купаты – 843 рубля, крылья для гриля – 515 рублей.
Напомним, в марте вступили в силу новые нормы по установке мангалов. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, есть ли польза в окрошке и как выбрать продукты для этого летнего супа. Специалисты по питанию советуют съедать ежедневно не менее 400 граммов овощей и фруктов.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Анжелика Степанова
Фото: Ольга Полянская
