12+

Школьники учатся выращивать полезную микрозелень на грант ПОРА

03 августа 2022, 15:00

На серии мастер-классов дети также узнают рецепты вкусных блюд из проростков.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Агроном из Архангельска Дмитрий Прокудин выиграл грант Проектного офиса развития Арктики (ПОРА) в 100 тысяч рублей на курс «Вечнозеленая Арктика: серия мастер-классов по созданию домашней плантации микрозелени» и теперь вместе со школьниками разводит домашние плантации микрозелени. Рассказывает детям, как сажать, поливать и ухаживать за полезными ростками.

На мастер-классах дети учатся выращивать брокколи, крест-салат, кинзу, расторопшу, горох, подсолнечник. Вместе с родителями они каждый день следят за ростками, фотографируют их.

Из урожая делают салаты, о рецептах детям тоже рассказывают на занятиях, а в некоторых семьях вкусные горох или подсолнечник даже используют как полезный перекус вместо печенья или конфет.

Дмитрий Прокудин купил курс по выращиванию микрозелени еще в пандемию, теперь с удовольствием занимается со школьниками.

«Это воспитывает еще и ответственность. Сначала дети учатся ухаживать за микрозеленью, потом уже можно завести какое-то растение или цветок, а когда научатся, то и собаку или кошку. Это маленький курс, но он дает большие знания: мы прививаем детям полезные привычки», – говорит Дмитрий Прокудин.

Напомним, гранты ПОРА вручают победителям лучших проектов. Темы могут касаться сбережения природы и экологии, здорового образа жизни и охраны редких и исчезающих видов животных, а также развития традиционных промыслов, информационных технологий и инновационных разработок, которые облегчат жизнь и работу северянам.

На реализацию идей можно получить от 50 до 100 тысяч рублей. Об условиях читайте в специальном разделе на сайте Проектного офиса.

Ранее мы писали, что при поддержке ПОРА в Дудинке возводят модульный цех по переработке дикоросов и оленины, а молодые дизайнеры Таймыра разрабатывают футболки в этническом стиле. «ТТ» рассказывал также о норильчанах, у которых есть свои грядки в квартирах.

Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.

Анжелика Степанова

Фото: istockphoto.com

03 августа, 2022

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Литвиненко О. А.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности