Новости с пометкой «Вкус севера» – Страница 4

Олени не склонны к полноте, поэтому гурманы ценят блюда из постного и полезного мяса этого животного
15 мая 2020, 14:05

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» - Казалось бы, норильчанам уже все давно известно о северном олене. Но это не совсем так. Пока процветает оленеводство на Крайнем ...

Норильские гурманы могут с легкостью отличить вкус муксуна от любой другой рыбы
08 мая 2020, 13:55

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Норильские гурманы, подобно коренным народам Таймыра, могут с легкостью отличить вкус муксуна от любой другой рыбы. Нежное и сочное филе ...

На майских праздниках норильчанам предлагают приготовить оленину
01 мая 2020, 18:05

НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Олени едят только экологически чистые продукты - мох, листья кустарников, ягель. Они оказывают на мясо животного антибактериальное действие, поэтому оленину ...

Впервые на гастрофестивале «Север» выступили кулинары-любители
01 июля 2019, 14:25

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Какой же норильчанин не любит сагудай! Лишним подтверждением тому стало число слушателей на уроке Александра Софина. В субботу на гастрономическом фестивале ...