#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – На участие в конкурсе подали заявки более 100 ремесленников и мастеров со всей страны. Норильчан отметили в четырех конкурсных направлениях из пяти.
В номинации «Лучший мастер креативного промысла» лидировал Алексей Болтачев, Анна Антипенко заняла третье место. В номинации «Лучший мастер гастрономического сувенира» первого места удостоен Сергей Сербин, Нина Федотова стала второй. Ольга Парсова – лидер в номинации «Лучший мастер кожевенно-мехового промысла», а Светлана Новикова – в номинации «Лучший арктический арт-проект».
На конкурсе ремесленники прослушали семь обучающих вебинаров от ведущих экспертов отрасли.
В числе восьми таймырских участников – Сергей Сербин, основатель арктической кофейни «Кофе-друг» и создатель рецептов кофе по-таймырски с северными ягодами и вяленой олениной.
«Используя уникальные локальные продукты в своих авторских напитках, необычные сочетания вкусов, ароматов и текстур, эффектную подачу, мы хотим вдохновить наших гостей на смелые свершения, дать возможность почувствовать дыхание Арктики и показать, какими удивительными могут быть новые грани у хорошо знакомого всем напитка – кофе», – говорит Сергей Сербин.
Свое ремесло презентовал обладатель запатентованного бренда «Самый северный парфюмер» Алексей Болтачев. Создавая «Ароматы Таймыра», разработчик хотел поместить северное волшебство во флакон, продлить драйв от путешествия в суровый край и угостить щедрыми дарами Арктики тех, кто здесь не бывал.
Нина Федотова презентовала необычное арктическое мороженое с олениной, брусникой, голубикой, черникой, морошкой и «шахтерское» – черного цвета за счет добавления растительного угля.
«Благодаря этому проекту и участию в нем такой необычной команды мы узнали о разных видах уникальной туристической продукции, предлагаемой Таймыром. Это, безусловно, честная и заслуженная победа. И мы с нетерпением ждем таймырскую команду в Москве, чтобы познакомиться лично», – говорит соорганизатор конкурса Асель Смоляр.
25 ноября таймырские мастера отправятся на двухдневный обучающий семинар в столицу, где у них появится еще одна возможность заявить о себе.
Ранее «Таймырский телеграф» сообщал, что Агентство развития Норильска реализовало более 160 проектов. Один из них – плавательный кэмп на озере Лама – недавно завоевал Гран-при престижной туристской премии «Маршрут года».
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Денис Кожевников
Фото: Дмитрий Могилев и Леонид Прядко / Агентство развития Норильска
