#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Росрезерв планирует эксперимент по хранению продовольствия в якутском криохранилище для стратегического резерва страны. Исследования в течение пяти лет будут проводить на базе Института биологических проблем криолитозоны и Института мерзлотоведения Сибирского отделения РАН. Команда ученых прибудет в ближайшее время в Якутск для обсуждения деталей.
Все пять лет за продовольствием будут наблюдать. Напомним, в 50-е годы прошлого века недалеко от Якутска хранилась часть стратегического продовольственного запаса СССР. Когда в конце 70-х начались перебои с продуктами, на прилавки Якутска начало поступать мясо со штампом закладки и хранения 1950–1956 годов, поэтому можно говорить о том, что с сохранением качества в вечной мерзлоте продукты хранились 20–25 лет.
Ранее мы рассказывали, что на Таймыре шоколад хранился в «холодильнике» барона Толля несколько десятилетий.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Анжелика Степанова
Фото: Николай Щипко
