#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – В дни фестиваля уличной еды «СЕВЕР», организованного и проведенного Агентством развития Норильска при поддержке «Норникеля» и муниципалитета, устроили народное голосование на лучшее меню.
По сообщению организаторов гастрофестиваля, мнения горожан совпали с экспертными оценками приглашенных шеф-поваров из Москвы, Архангельска, Челябинска и Кирова.
Команда популяризаторов стиля New Nordic не только помогала местным кулинарам составлять фестивальное меню, но и оценивала соответствие приготовленных блюд стандартам современной скандинавской уличной еды.
Победителями голосования стали кафе «Бургер Ринг», рестораны «Гриль-Ферма» и SANREMO.
Они получили знаки «Гастрономический фестиваль «СЕВЕР» рекомендует», памятные награды и сувениры из коллаборационной коллекции «СЕВЕР» – нового местного бренда, сочетающего современный дизайн и технологии с традиционными техниками и мотивами культуры коренных народов Таймыра.
«История гастрофестиваля началась в 2018 году. За четыре года Агентство и многие норильские рестораторы стали надежными партнерами. И мы очень надеемся, что реализуем вместе еще немало вкусных проектов. В этом году к нашему гастрономическому фестивалю присоединился новичок – «Суши-ЛАГУНА» – которого мы решили поощрить в номинации «Дебют». В награду за участие кафе получило сувенир из коллаборационной коллекции «СЕВЕР», – поделилась руководитель социокультурных и образовательных проектов АРН Карина Андреева.
Ранее «Таймырский телеграф» писал, что бренд «СЕВЕР» становится популярным в Норильске.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Instagram и Facebook.
Михаил Туаев
Фото: Николай Щипко
