12+

В Норильске повышают уровень гостеприимства

18 октября 2019, 12:45

Курс по гостиничному и ресторанному бизнесу проходит для работников местных отелей.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Подобная программа в городе реализуется впервые. Она является одним из образовательных направлений Норильского государственного индустриального института (НГИИ) и в дальнейшем может видоизменяться в зависимости от потребностей аудитории. Проект реализуется при поддержке Агентства развития Норильска.

Занятия посещают 54 работника индустрии гостеприимства. Пополнить багаж знаний норильских отельеров и рестораторов приехала команда высококлассных специалистов в этой области. Среди них президент первого Клуба профессионалов гостеприимства Татьяна Киберева, управляющий отеля в Белокурихе Иван Верховский, экс-управляющая горнолыжного курорта «Гора Соболиная» Екатерина Брюханова и операционный директор российских и зарубежных отелей Валерий Афанасьев. У каждого из них за плечами десятки лет работы, опыт ведения гостиничного бизнеса в различных регионах, глубокое понимание сегодняшнего положения дел в сфере туризма в России и за рубежом.

Валерий Афанасьев прошел успешную практику в том числе в отелях Marriott, Hilton, Beke. В Норильск приезжает второй раз и считает, что заботиться о повышении качества обслуживания в отелях и ресторанах Заполярья сейчас самое время.«Очень здорово, что в Норильске об этом задумались именно теперь, – сказал Валерий. – Мы работаем на опережение. До того, когда потребность станет очевидной. Вначале коллеги с легким недоумением говорили о том, что у них все хорошо, в гостиницах стопроцентная загрузка и изменений не предвидится. Но все будет! Потому что в Норильске будет расти туристический рынок, и это здорово. Те, кто желает делать карьеру в гостиничном бизнесе, имеют уникальный шанс, которого нет уже ни у одного москвича, питерца или жителя другого большого города, – выстроить свою карьеру с самого начала. В Норильск тяжело попасть. Но как только вы скажете, что ваш город – это северное сияние, совершенно уникальные люди, суровые пейзажи, местные народы, которые практически в неизменном виде сохранили свою культуру, обычаи… это станет магнитом для туристов. Таких мест осталось очень мало, и люди сюда поедут».

Расширить границы знаний норильских коллег спикеры решили с помощью лекций, бесед, обсуждений, видеоматериалов, презентаций и даже подвижных тренингов. По окончании интенсива каждый участник пройдет тестирование и получит сертификат. Валерий Афанасьев уверил «Таймырский телеграф», что норильские администраторы отелей, горничные, официанты и другие специалисты сферы гостеприимства не только не уступают, а порой даже превосходят коллег из других городов по уровню профессионализма. Однако залог процветания бизнеса – постоянное развитие, и это касается каждого работника гостиницы и ресторана. Особенно сегодня, на пороге развития туристической сферы в Норильске.

Юлия Губеладзе

18 октября, 2019

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Литвиненко О. А.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности