#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Годовой рост цен на продукты питания в Красноярском крае в январе текущего года остался таким же, как и в декабре 2024 года. Об этом сообщили в отделении Красноярск Банка России. Хотя некоторые продукты подорожали, а другие стали дешевле.
Например, стоимость молока увеличилась на 18 процентов за год, сметаны и сыра – на 20 процентов, а цены на сливки и сливочное масло поднялись почти на треть.
«Учитывая высокий уровень потребительского спроса, производители определенных продуктов включают свои расходы в отпускные цены. Переработчики молока столкнулись с удорожанием сырья и транспортных услуг, увеличением заработной платы сотрудников на фоне общей нехватки рабочей силы», – приводит портал слова руководителя Красноярского отделения Банка России Сергея Журавлева.
По аналогичным причинам также выросли цены на шоколад и другие сладости. Для производителей стало дороже закупать импортное сырье, такое как какао-бобы и кондитерские жиры. Увеличились транспортные расходы.
Тем временем за год снизилась стоимость куриного мяса, яиц, кальмаров, гречневой крупы, бананов и винограда.
«Цены на эти продукты стабилизировались за последний год, включая расширение ассортимента. Например, после значительного роста стоимости курицы в начале 2024 года увеличились поставки птицы и яиц из других регионов», – добавил Сергей Журавлев.
Ранее «Таймырский телеграф» писал о том, что в Роскачестве научили выбирать слабосоленую красную рыбу.
Больше новостей читайте на совместном канале «Таймырского телеграфа» и «Северного города» в Telegram.
Мария Соколова
Фото: Анна Левина
