#НОРИЛЬСК. “Таймырский Телеграф” – К Всемирному дню хлеба, который отмечается сегодня в рамках Всемирного Дня продовольствия, статистики обнародовали данные, касающиеся производства и потребления хлебобулочных изделий в Красноярском крае.
В январе–сентябре в регионе выпущено 71 тыс. тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения. За январь–июль было продано хлеба и хлебобулочных изделий на 5,1 млрд руб., что на 0,4% меньше, чем в соответствующему периоде прошлого года.
В сентябре в среднем по краю стоимость 1 кг хлеба и булочных изделий из пшеничной муки 1 и 2 сортов составила 54,62 руб. (+3,62 руб. к сентябрю прошлого года), хлеба и булочных изделий из пшеничной муки высшего сорта – 75,1 руб. (+0,39 руб.), хлеба из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной – 63,1 руб. (+0,21).
Потребительские расходы на хлеб и хлебные продукты в среднем на члена семьи в минувшем году составили 787,8 руб. в месяц.
В прошлом году, подсчитали в Красноярскстате, потребление хлебных продуктов на одного жителя края в год составило 97,2 кг.
