12+

На Таймыре собрали первый урожай морошки

22 июля 2022, 14:35

Из-за теплого лета северная ягода созрела раньше, чем в прошлом году.

#НОРИЛЬСК. «Таймырский телеграф» – Первый урожай вкусной, полезной ягоды морошки собрали норильчане. В этом году «арктическая малина» созрела раньше обычного: первые ягоды появились в тундре уже в середине июля.

На Таймыре морошку можно встретить в тундре возле болотистой местности. Растет она, образуя плотный ковер, наверху которого видны янтарные полупрозрачные ягоды.

По форме ягода напоминает плоды малины, но отличается особым запахом и вкусом. Незрелые ягоды – желто-красные, а зрелые – оранжевого цвета, почти прозрачные, напоминают яркий янтарь.

Морошка – полезная ягода: витамина C в ней в четыре раза больше, чем в апельсинах. Ее ягоды обладают противомикробным действием, а чашелистики помогают от кашля. Их не выбрасывают, а высушивают и заваривают с чаем.

Урожаем жители северного города делятся в социальных сетях. Так, норильчанка Надежда показала, как во время похода в тундру ей удалось собрать несколько ведерок ценной ягоды.

«Очень рано ягода созрела, местами перезрела. В прошлом году мы начинали собирать ее аж 6 августа. Теплое лето сделало свое дело», – поделилась норильчанка.

Ранее «Таймырский телеграф» писал, что морошка вдохновила норильчанку на создание витража. Также мы рассказывали, что для северян хотят готовить полезное арктическое питание.

Больше новостей читайте на совместном канале «Северного города» и «Таймырского телеграфа» в Telegram.

Екатерина Елканова

Фото: Надежда Документова

22 июля, 2022

Все права защищены © Сетевое издание «Таймырский телеграф», 2020
При полном или частичном цитировании ссылка на «Таймырский телеграф» обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию, содержащуюся в рекламных объявлениях.
Редакция не предоставляет справочную информацию.
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77-59649 от 23.10.2014 г. Главный редактор: Литвиненко О. А.

Этот сайт использует файлы cookies и сервисы сбора технических данных посетителей (данные об IP-адресе и др.) для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать наш сайт, вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий:
Принять
Политика конфиденциальности